“Pelo fato da grande maioria dos 31 por cento da população rural de Quedas do Iguaçu pertencerem à agricultura familiar, o incentivo à produção da erva mate que hoje ocupa apenas uma área de 100 hectares e uma produção de 600 toneladas/ano é fundamental para melhorar o retorno econômico e social dos pequenos agricultores, bem como para a preservação do meio ambiente. Mais do que incentivar o plantio, dando suporte econômico aos pequenos agricultores, o objetivo é o resgate cultural dessa planta”, enfatiza Alcindo Penso.